Le décret sur la publicité alimentaire, qui prévoit l'insertion de messages sanitaires, sera publié «ces jours-ci, avant la fin du mois», a annoncé lundi 26 février Xavier Bertrand, le ministre de la Santé, en rappelant que le texte sera «immédiatement applicable». Ces mesures seront-elles utiles pour lutter contre l'obésité ? Non, selon l'UFC-Que Choisir. L'association, qui a testé auprès de 700 personnes l'impact d'un message sanitaire introduit dans un spot télévisé pour les céréales Lion, indique que près d'un consommateur sur deux ne voit pas le message sanitaire et que 91% sont dans l'incapacité d'identifier que le produit alimentaire en question est déséquilibré.
Par Benoit Regent
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